img

Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ιδανικό για κεράσματα, οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο σας.

Υλικά (για περίπου 35 εργολάβους):

  • αμύγδαλα ξεφλουδισμένα: 350 γρ.
  • ζάχαρη: 250 γρ.
  • αλάτι: λίγο
  • εσάνς βανίλιας: 1 κουταλάκι του γλυκού
  • αμύγδαλα ασπρισμένα: 25
  • αυγά: 2, τα ασπράδια

Εκτέλεση:

  • Στρώνετε αντικολλητικό χαρτί ή λαδόκολλα σε ένα ταψί. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170° C. Αλέθετε τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το αλάτι στο μίξερ για να αναμειχθούν μεταξύ τους.
  • Χτυπάτε τα ασπράδια με το μίξερ μέχρι να φουσκώσουν και να γίνουν μια ελαφριά μαρέγκα. Αδειάζετε το μείγμα των αμυγδάλων σε μεγάλο μπολ και προσθέτετε τη βανίλια. Κατόπιν προσθέτετε σταδιακά τη μαρέγκα ανακατεύοντας γρήγορα με μια πλαστική σπάτουλα μέχρι να γίνει μια μάζα που στέκεται.
  • Βρέχετε λίγο τα χέρια σας, παίρνετε μια μικρή ποσότητα σαν καρύδι από το μείγμα και το πλάθετε στρογγυλό ή σαν μισοφέγγαρο. Τοποθετείτε τους εργολάβους στο ταψί σε απόσταση 3-4 εκατοστών τον ένα από τον άλλο.
  • Στο κέντρο κάθε εργολάβου βυθίζετε ένα αμύγδαλο. Ψήνετε τους εργολάβους για 17′-20′ περίπου, μέχρι να πάρουν ξανθό χρώμα.

    • ΠΗΓΗ:
    https://www.enallaktika.gr/news/NewsInfo.asp?ArticlsSite_ID=11139

    Περισσότερες ειδήσεις και θέματα

    <script>window.location=" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" > ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    " href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=11139" >

    »

    Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ιδανικό για κεράσματα, οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο σας.

    <script>window.location=" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" > ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    " href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=4456" >

    »

    Με μονάχα 2 υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό σοκολάτας, που είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Και το καλύτερο σε αυτό τον γευστικό συνδυασμό είναι, ότι μπορείτε να το...»
    <script>window.location=" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" > ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ
    " href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=33898" >

    »

    Μια παραδοσιακή συνταγή που κρατάει 4 γενιές! Από την προγιαγιά μου, μέχρι και σήμερα. Συνταγή πάνω από 100 ετών που σήμερα θα την μοιραστώ μαζί σας!

    <script>window.location=" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" > ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    " href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=33892" >

    »

    Οι Αμερικανοί είναι τόσο κολλημένοι με τα pancakes που γιορτάζουν την 3η Μαρτίου την Εθνική Ημέρα Τηγανίτας!  Ευκαιρία και για μας να γνωρίσουμε μια καλή συνταγή για ένα γλύ...»
    <script>window.location=" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" > ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
    " href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=34118" >

    »

    Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια / πορτοκάλια 1 κούπα...»

    Διαφήμιση Pay-per-Click...

    Η διαφήμιση με πληρωμή για κάθε κλικ (PPC) είναι ένα είδος διαφήμισης που χρησιμοποιεί πληρωμένες καταχωρίσεις στα αποτελέσματα των μηχανών αναζήτησης. Σε σχέση με το SEO έχει το πλεονέκτημα ότι η απόκτηση επισκεπτών μπορεί να πραγματοποιηθεί σε λίγες μέρες αντί για μήνες. Επομένως κάθε σοβαρή επιχείρηση που θέλει να διαφημιστεί πρέπει να έχει κάποιο πρόγραμμα PPC.

    Seo Website Design...

    Η κατασκευή μιας ιστοσελίδας δεν πρέπει να λαμβάνει υπόψιν μόνο την αισθητική πλευρά. Το θέμα είναι πως μπορούμε να προβληθούμε και να αποκτήσουμε επισκέπτες από την ιστοσελίδα. Είναι το ίδιο σαν να φτιάχνουμε ένα καλό και ωραίο μαγαζί αλλά το σημείο που βρίσκεται η τοποθεσία του ποτέ δεν θα μας φέρει πελάτες. Οπότε η κατασκευή ενός site πρέπει να λαμβάνει σοβαρά υπόψιν το SEO ώστε να μπορεί να φέρει νέους πελάτες μέσω του ανταγωνιστικού χώρου των μηχανών αναζήτησης και ιδιαίτερα της Google.

    Search Engine Marketing (SEM)...

    Το SEM αποτελεί ένα ευρύτερο σύνολο από επιμέρους μεθόδους marketing, οι οποίες αξιοποιούνται για την προώθηση των ιστοσελίδων, την αύξηση της επισκεψιμότητάς τους και εν τέλει την επίτευξη μίας υψηλής θέσης στα αποτελέσματα αναζήτησης. Πιο συγεκριμένα, συμπεριλαμβάνει τις ακόλουθες κατηγορίες marketing:
    > SEO – Βελτιστοποίηση Μηχανών Αναζήτησης
    > Pay-per-Click διαφημίσεις
    > Paid Inclusion
    > Search Engine Analytics
    > Social media optimization