Εάν έχετε βρεθεί ποτέ στην φρικτή θέση να πρέπει να διαλέξετε ανάμεσα σε ένα κομμάτι μπράουνι σοκολάτας και ένα κρεμώδες κομμάτι από τσιζκέικ, τότε μας καταλαβαίνετε απόλυτα. Σίγουρα είναι μια λύση να πάρετε και τα δύο, έτσι δεν είναι;
Τι θα λέγατε αν μπορούσατε να φάτε και τα δύο στο ίδιο επιδόρπιο; Καλό ακούγεται, ε;
Δείτε την συνταγή στο βίντεο που ακολουθεί:
Θα χρειαστείτε:
Για την βάση από μπράουνι:
⅔ κούπας ζάχαρη
2 αβγά
225 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο
2½ κούπες αλεύρι
⅓ κούπας κακάο
2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
Για το μίγμα του τσιζκέικ:
⅔ κούπας ζάχαρη
2 αβγά
½ κούπα λιωμένο βούτυρο
500γρ. τυρί κρέμα
1 πακέτο μίγμα πουτίγκας με γεύση βανίλια
1 κ.γ ξύσμα λεμονιού
Οδηγίες:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για την βάση από μπράουνι σε ένα μέτριο μπολ και ανακατέψτε καλά με το χέρι μέχρι να γίνει μία ζύμη.
Κόψτε την ζύμη σε δύο μέρη, σε 1/3 και 2/3. Καλύψτε τον πάτο ενός σκεύους με το μεγάλο κομμάτι της ζύμης.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για το μίγμα του τσιζκέικ σε ένα μέτριο μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές.
Βάλτε το μίγμα πάνω από την βάση από μπράουνι και απλώστε με μία σπάτουλα. Τώρα σπάστε σε μικρά κομμάτια το ζυμάρι που έχει περισσέψει και μοιράστε το πάνω από το μίγμα του τσιζκέικ. Ψήστε για 30 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Τώρα είναι επιτέλους ώρα να δοκιμάσετε αυτό το εκπληκτικό γλυκό. Είναι μπράουνι! Είναι κέικ! Είναι τσιζκέικ! Όπως και να το πείτε, μόλις βγει από τον φούρνο είναι σίγουρο πως θα εξαφανιστεί!
ΠΗΓΗ:
https://www.enallaktika.gr/news/NewsInfo.asp?ArticlsSite_ID=26989
Περισσότερες ειδήσεις και θέματα
" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" >
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ" href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=11139" >
»
Αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό ιδανικό για κεράσματα, οι εργολάβοι είναι η ελληνική εκδοχή για τα μακαρόν και μια πολύ καλή ιδέα για να αξιοποιήσετε τα ασπράδια που σας έμειναν στο ψυγείο σας.
" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" >
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ" href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=4456" >
»
Με μονάχα 2 υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό σοκολάτας, που είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Και το καλύτερο σε αυτό τον γευστικό συνδυασμό είναι, ότι μπορείτε να το...»
" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" >
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ" href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=33898" >
»
Μια παραδοσιακή συνταγή που κρατάει 4 γενιές! Από την προγιαγιά μου, μέχρι και σήμερα. Συνταγή πάνω από 100 ετών που σήμερα θα την μοιραστώ μαζί σας!
" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" >
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ" href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=33892" >
»
Οι Αμερικανοί είναι τόσο κολλημένοι με τα pancakes που γιορτάζουν την 3η Μαρτίου την Εθνική Ημέρα Τηγανίτας! Ευκαιρία και για μας να γνωρίσουμε μια καλή συνταγή για ένα γλύ...»
" onerror="this.src='//www.viraltopnews.gr/JPG/900/default.jpg';" style="FLOAT:LEFT;margin:5px;" >
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ" href="/enallaktika_news.asp?ArticlsSite_ID=34118" >
»
Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια / πορτοκάλια 1 κούπα...»